2014年11月28日

11/27 「和」「スイーツ」の融合 ディライト・パーティー

石川県出身の世界的パティシェ辻口博啓氏による「和」と「スイーツ」の新しい融合ディライト・パーティー @キャピトル東急ホテルに、MamaBAオーガナイザー4名で出かけてきました。



平成27年3月14日に北陸新幹線金沢が開業になるのにあわせて開催中の、東急グループの「石川県再発見!」プロジェクトの一環です。 



石川県の見所、名産品などについてのお話、辻口氏のパティシェとしてのキャリアを始めるきっかけや仕事への考え方など、楽しいトークもたくさん。



辻口シェフプロデュースによる、石川県の食材をふんだんに使ったフランス料理とワインのお味はもちろん、素晴らしいの一言。 



辻口シェフの世界を十分に楽しめるミュージアムが、石川県金沢にあります。 ル・ミュゼ・ド・アッシュ。 金沢へ旅行へ出かけた際には、是非立ち寄りたいですね♪

子ども絵画コンクールも主催されており、優勝者の子どもには、本物のアートに触れてもらいたい、との願いから、パリのルーブル美術館への旅行がプレゼントされます。 

多方面で活躍される、辻口シェフと、新幹線開業でぐっと近づく金沢、どちらも要注目です!



オーガナイザー 鈴木典子

posted by MamaBA EDUCATION at 12:11| Comment(0) | TK: 鈴木典子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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